Fica't a la cuina amb les cireres

Les cireres, un producte que fa estiu

Com te les pots menjar? Podem menjar les cireres al natural, amb sopes fredes o gaspatxos o barrejades amb hortalisses i verdures. I també, preparar compotes, amanides de fruites, pastissos, gelats i sorbets.

Gelat de cireres

Quins ingredients necessites?

  • 2 Iogurts
  • 1 kg de cireres

Quins estris?  un bol, un robot de cuina o una batedora

Necessitaràs ajuda? Sí, sempre va bé quan facis servir un robot.

Comencem?

1. Traiem l’os de les cireres i les barregem junt amb el iogurt
2. Posem el iogurt en un bol i afegim les cireres.
3. Ho congelem tot durant 5 hores.
4. Ho triturem tot junt amb un robot de cuina o amb la batedora.
5. Una vegada estigui tot ben triturat, ho deixem al congelador i servim quan vulguem

Ideal com a postres i molt refrescant!!!

Consells:

Ja que la temporalitat de les cireres és molt curta, pots allargar-la una miqueta més conservant-les congelades.

Ves a l'estiu