Els gira-sols proporcionen productes per alimentar-nos. Es pot extreure oli de gira-sol però sobretot són molt conegudes les pipes o llavors de gira-sol. Si mires la fotografia segur que les reconeixes i és que entre hores, entre dos apats forts diferents és fàcil que les haguis pres... i és que a vegades et poses i no pots parar de menjar-les...

Normalment s'acompanyen de sal, es presenten amb ls seves closques que són un entreteniment a l'hora de mejar-les. Hi ha cops que es venen ja pelades i degut al seu petit tamany es mengen molt ràpidament.

Altres vegetals també tenen llavors comestibles, és el cas de del sèsam i de la carbassa. Als últims temps apareixen també a amanides acompanyades d'alguns fruits secs i es fan alguns pans amb elles a l'igual que es fan amb altres complements.

T'imagines quantes pipes poden sortir d'aquestes flors?