Fica't a la cuina amb les cireres
Les cireres, un producte que fa estiu
Com te les pots menjar? Podem menjar les cireres al natural, amb sopes fredes o gaspatxos o barrejades amb hortalisses i verdures. I també, preparar compotes, amanides de fruites, pastissos, gelats i sorbets.
Gelat de cireres
Quins ingredients necessites?
- 2 Iogurts
- 1 kg de cireres
Quins estris? un bol, un robot de cuina o una batedora
Necessitaràs ajuda? Sí, sempre va bé quan facis servir un robot.
Comencem?
1. Traiem l’os de les cireres i les barregem junt amb el iogurt
2. Posem el iogurt en un bol i afegim les cireres.
3. Ho congelem tot durant 5 hores.
4. Ho triturem tot junt amb un robot de cuina o amb la batedora.
5. Una vegada estigui tot ben triturat, ho deixem al congelador i servim quan vulguem
Ideal com a postres i molt refrescant!!!
Consells:
Ja que la temporalitat de les cireres és molt curta, pots allargar-la una miqueta més conservant-les congelades.