Reading guide

Cuina d'estiu

Cuina d'estiu
Guide created by:
  • Sant Vicenç dels Horts. Biblioteca Les Voltes

La cuina d’estiu és plena de plats frescos, begudes i gelats. També les vacances conviden a reunir-se al voltant d’una bona paella, aperitius i barbacoes.
Les propostes que presenten els llibres de cuina són un gran recurs per renovar els plats d’aquesta época i fugir de les insulses amanides de pocs ingredients o els refrescos ensucrats. Perquè ens agrada de totes totes gaudir del bon menjar i fer-ho amb productes de temporada, saludables i també plens de bon gust hem volgut recollir en aquesta guia documents que a les vostres mans siguin el pont directe a una bona taula d’estiu.
 

Date created: 01/06/2022

Last updated: 19/08/2022

Amanides


 Amanides
Amanides
Santamaria, Santi , Santamaria, Santi  
Barcelona : Grup 62, DL 2005
 Cent amanides i entrants freds
Cent amanides i entrants freds
Pallarès i Oliva, Joan  
Lleida : Pagès, 2006
 El Gran libro de las ensaladas
El Gran libro de las ensaladas
Krüger, Arne , Wolter, Annette , Wolter, Annette  
Madrid [etc.] : Everest, DL 2004
 Ensaladas
Ensaladas
Laraison, Émilie , Blind, Audrey , Blind, Audrey  
Barcelona : Centro Libros PAPF, junio de 2019
 Ensaladas :
Ensaladas :
Barcelona : Primera Plana, DL 2006
 Ensaladas :
Ensaladas :
Gordon, Peter Williams  
Barcelona : Blume , cop. 2006
 Ensaladas en frasco :
Ensaladas en frasco :
Helm Baxter, Anna  
Barcelona [etc.] : Lunwerg, 2017
 Les Amanides de la Mediterrània
Les Amanides de la Mediterrània
Thibaut i Comelade, Eliane  
Valls : Cossetània, 2004
 Nutribols :
Nutribols :
Ortemberg, Adriana  
Barcelona : Amat Editorial, octubre 2019
 The Veggie salad bowl.
The Veggie salad bowl.
Kerkdriel, Países Bajos : Librero, [2019]
Back to top