La vida actual prioritza el consum d'aliments refinats i industrialitzats cada cop menys rics en micronutrients (vitamines, oligoelements i minerals). Si volem recuperar-los per tal de fer front a situacions d'estrès, hem de prioritzar els productes integrals, així com les fruites i les verdures ecològiques. L'autora ens proposa un pla basat en quaranta receptes antiestrès fàcils de preparar i acompanyades de diferents consells sobre nutrició a seguir.