Cooking
1 rajola de xocolata de cobertura
80ml de nata per muntar
100gr de pinyons
Una mica de sucre
1 ou
Preparació
1.- Talla la rajola de xocolata a trossets petits.
2.- Escalfa la nata per muntar amb la xocolata sense deixar de remenar, fins que
estigui ben fosa la barreja.
3.- Estira la planxa de pasta de full sobre la safata del forn (punxa-la perquè no
surtin bombolles).
4.- Unta la xocolata a sobre.
5.- Posa l’altra planxa de pasta de full sobre la xocolata (recorda’t de punxar la
planxa).
6.- Tanca amb els dits els voltants de la coca.
7.- Bat l’ou i pinta la coca.
8.- Posa els pinyons i el sucre per sobre.
9.- Escalfa el forn a 180ºC, durant 15 minuts o bé fins que estigui ben torradeta