Reading guide

Cuina d'estiu

Cuina d'estiu
Guide created by:
  • Sant Vicenç dels Horts. Biblioteca Les Voltes

La cuina d’estiu és plena de plats frescos, begudes i gelats. També les vacances conviden a reunir-se al voltant d’una bona paella, aperitius i barbacoes.
Les propostes que presenten els llibres de cuina són un gran recurs per renovar els plats d’aquesta época i fugir de les insulses amanides de pocs ingredients o els refrescos ensucrats. Perquè ens agrada de totes totes gaudir del bon menjar i fer-ho amb productes de temporada, saludables i també plens de bon gust hem volgut recollir en aquesta guia documents que a les vostres mans siguin el pont directe a una bona taula d’estiu.
 

Date created: 01/06/2022

Last updated: 19/08/2022

Aperitius


 200 tapas de España :
200 tapas de España :
Acosta, Alberto de Jesús  
Madrid : LID, 2014
 Aperitius i tapes
Aperitius i tapes
Santamaria, Santi , Santamaria, Santi  
Barcelona : Grup 62, DL 2005
 Aperitius i tapes :
Aperitius i tapes :
Quadrada, Mariona , Borrell Garciapons, Josep , Borrell Garciapons, Josep  
Barcelona : Cossetània, 2009
 Aperitivo :
Aperitivo :
Plunkett-Hogge, Kay  
Barcelona : Omega, cop. 2017
 Buffet frío clásico :
Buffet frío clásico :
Shulman, Martha Rose  
Barcelona : Primera Plana, DL 1999
 Cebiches :
Cebiches :
Monné, Toni , Linares, Juan , Linares, Juan  
Valls : Cossetània, 2018
 De tapas con Quique Dacosta
De tapas con Quique Dacosta
Dacosta, Quique  
Barcelona : Grijalbo, 2016
 La Riera :
La Riera :
Carrió, Oriol , Serra, Marc , Serra, Marc  
Barcelona : TV3, 2014
 Mezze :
Mezze :
Basan, Ghillie  
Barcelona : Omega, [2018]
 Pintxos y tapas
Pintxos y tapas
Royo, Koldo  
Madrid : Oberon, [2019]
 Pintxos y tapas del País Vasco :
Pintxos y tapas del País Vasco :
Royo, Koldo  
Barcelona : Styria, 2008
 Tapas :
Tapas :
Madrid : Susaeta, DL 2015
 Tapas con rock'n'roll :
Tapas con rock'n'roll :
Cruz, Jordi  
Barcelona : Grijalbo, 2017
 Tapas vegetarianas :
Tapas vegetarianas :
Madrid : Susaeta, [2013]
 Tapes
Tapes
Quadrada, Mariona  
Valls : Cossetània, 2016
 Tapes molt catalanes
Tapes molt catalanes
Mateu, Dolorss  
Sant Cugat del Vallès : Susaeta Ediciones, [2019]
Back to top