Reading guide

Cuina d'estiu

Cuina d'estiu
Guide created by:
  • Sant Vicenç dels Horts. Biblioteca Les Voltes

La cuina d’estiu és plena de plats frescos, begudes i gelats. També les vacances conviden a reunir-se al voltant d’una bona paella, aperitius i barbacoes.
Les propostes que presenten els llibres de cuina són un gran recurs per renovar els plats d’aquesta época i fugir de les insulses amanides de pocs ingredients o els refrescos ensucrats. Perquè ens agrada de totes totes gaudir del bon menjar i fer-ho amb productes de temporada, saludables i també plens de bon gust hem volgut recollir en aquesta guia documents que a les vostres mans siguin el pont directe a una bona taula d’estiu.
 

Date created: 01/06/2022

Last updated: 19/08/2022

Entrepans


 Bocadillos, sándwiches y canapés :
Bocadillos, sándwiches y canapés :
Barcelona : RBA, cop. 2001
 Bocatas y bocaditos :
Bocatas y bocaditos :
Urgellés, Jaume  
Barcelona : Lectio, 2014
 Entrepans i tastets :
Entrepans i tastets :
Urgellés, Jaume  
Valls : Cossetània, 2014
 Los Mejores bocadillos del mundo
Los Mejores bocadillos del mundo
Laporte, Amanda , Monné, Toni , Serret, Cristina , Monné, Toni , Serret, Cristina  
Barcelona : Salsa Books, cop. 2013
 Teoría y práctica del pan con tomate :
Teoría y práctica del pan con tomate :
Pomés, Leopold,  
Barcelona : Tusquets, 2016
 Torrades :
Torrades :
Jofre Español, Joan  
Valls : Cossetània, 2004
 Un Buen bocadillo :
Un Buen bocadillo :
Barcelona : Planeta Gastro, 2017
Back to top