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Fer pa
Fer pa

Els nens gaudeixen a la cuina

El pa es pot fer de manera molt fàcil a casa. Els ingredients necessaris són farina, llevat, aigua i sal. De sal i llevat amb deu grams ja serà suficient. En canvi farà falta mig quilo de farina i 0,3 litres d'una aigua que no haurà d'estar ni freda ni calenta.

En primer lloc es llença el llevat a sobre de l'aigua i es deixa en repòs durant deu minuts. La farina s'ha de deixar en un bol i a ella s'ha d'incorporar la sal. 

Has de preparar un forat al centre del conjunt de farina i sal on deixar caure el llevat i l'aigua. Després s'ha de barrejar en sentit circular fins que no estigui enganxat al bol.

Amassar, fermentar i posar al forn seran els següents passos. Ja no te'ls expliquen al detall. Et deixen que experimentis o que completis la informació a alguna plana web de cuina.

Bon profit, petits forners

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