A Catalunya hi ha una gran afecció a menjar cargols i molta gent, quan ha plogut, es dedica a buscar-ne pels horts i marges dels camins. La cuina catalana és plena de receptes de cargols: a la llauna, al forn, amb conill... però no a tothom li agraden! Abans de cuinar-los cal que facin un dejuni per eliminar el que tenen dins el tub digestiu i després rentar-los amb aigua i sal.