Catalunya és un país de boscos. Tenim una gran varietat d’espècies vegetals, algunes de les quals, tenen interessants propietats utilitzades en àmbits diversos.

Cada aroma, dins del seu flascó, tapat, se situa sobre una peanya al davant del pòster, que conté, a més a més de les il·lustracions del vegetal en qüestió, una informació relativa al nom d’on provenen, escrit en llatí, català, anglès, francès i castellà, així com la part emprada per a l’obtenció de l’essència, algunes de les seves utilitzacions, el mètode d’elaboració, una descripció de l’olor o sabor i alguns dels components químics principals, responsables d’aquest perfil sensorial que les caracteritza.

A l'exposició es mostren 15 aromes d’espècies botàniques, complementades amb uns pòsters originals de cadascuna.

Autoria i producció: Salvador Riera i Ibern

 

Ves a la plana principal de les exposicions