Reading guide

Fira de la llavor tradicional

Fira de la llavor tradicional
Guide created by:
  • Roda de Ter. Biblioteca Bac de Roda

A principis del mes d'abril es celebra a Roda de Ter la Fira de la Llavor. Aquesta fira té com a a objectiu recuperar llavors locals, tradicionals i crear un espai de trobada i intercanvi de productes ecològics i de proximitat. La Biblioteca es suma a aquest esdeveniment amb l'elaboració d'una guia de lectura. Aquesta pretén recollir i referenciar tots aquests materials documentals dels quals disposa, agrupats en les temàtiques següents: agricultura, conserves, cosmètica, cuina, horticultura, llavors, nutrició, plantes medicinals i sobirania alimentària.

 

 

Date created: 14/03/2014

Last updated: 20/03/2025

Horticultura


 Cultive todo cuanto pueda comer en menos de un metro cuadrado
Cultive todo cuanto pueda comer en menos de un metro cuadrado
Barcelona : Blume, 2016


Guia que ens ensenya trucs i tècniques per aprofitar al màxim tot l’espai que tenim, per petit que sigui. Conté informació útil per cultivar tot tipus d’aliments i utilitzar l’espai d’una manera eficient i eficaç.

 Sembrar abonos verdes :
Sembrar abonos verdes :
Aspe, Pascal  
Artaza, Navarra : La Fertilidad de la Tierra, 2016
 Tornar a pagès : manual pràctic d'horticultura
Tornar a pagès : manual pràctic d'horticultura
Barceló Núñez, Nil  
La Bisbal d'Empordà : Edicions Sidillà, 2020

A Tornar a pagès hi trobareu un manual pràctic, una guia imprescindible per saber quan i com s’han de sembrar o plantar les hortalisses, com reconèixer el tipus de sòl o com es fa una bassa per aprofitar l’aigua de la pluja. També ens explica com podeu conservar els productes de l’hort i com podeu eliminar ecològicament les plagues.

 Miquel Montoro, el símbol d'una revolució vital? : la recerca d'un missatge d'autenticitat en un món globalitzat
Miquel Montoro, el símbol d'una revolució vital? : la recerca d'un missatge d'autenticitat en un món globalitzat
Bennasar Llobera, Sebastià  
Lleida : Pagès Editors, 2020

Ens preguntarem si Miquel Montoro pot ser el símbol d'un canvi vital, si els valors que defensa -productes de proximitat, preus justos als pagesos, valorar la seva feina i autenticitat- es poden aplicar avui en dia. Sociòlegs, escriptors, professors d'universitat, pagesos i periodistes reflexionen sobre el què ha significat el fenomen Miquel Montoro i si és possible viure del camp avui en dia.

 Descubre el huerto biodinámico
Descubre el huerto biodinámico
Berg, Peter  
Artaza : La Fertilidad de la Tierra, 2018


L’autor, hortolà professional, comparteix en aquest llibre la seva experiència de més de 40 anys. Algunes de les coses que ens ensenya és  a respectar els ritmes de la natura i a enfortir les plantes i millorar el compost.

 El Huerto :
El Huerto :
Boffelli, Enrica , Sirtori, Guido , Sirtori, Guido  
Barcelona : De Vecchi, cop. 2008
 Huerto en macetas
Huerto en macetas
Boudassou, Bénédicte  
Barcelona : Larousse, cop. 2012

A través d’aquest llibre obtindrem la informació necessària per organitzar i crear un hort amb testos, jardineres, contenidors i caixons sobre suports. 

 El Huerto con flores :
El Huerto con flores :
Bueno, Mariano , Arnau, Jesús , Arnau, Jesús  
Barcelona : RBA, 2017
 Manual práctico del huerto ecológico :
Manual práctico del huerto ecológico :
Bueno, Mariano  
Estella : Fertilidad de la Tierra, 2009
 La Agenda del huerto ecológico
La Agenda del huerto ecológico
Bueno, Mariano  
Barcelona: RBA Libros, marzo de 2022

Mariano Bueno presenta una agenda perpètua plena de dades i consells per a hortolans conscients que desitgen cultivar els seus propis aliments de manera senzilla, productiva i saludable. Ja sigui en testos al balcó o en una parcel·la extensa, aquesta eina ajuda a organitzar les tasques de l'hort ecològic per obtenir els millors resultats en quantitat i qualitat.

 El Huerto ecológico fácil para familias, escuelas, espacios públicos, fincas agrícolas :
El Huerto ecológico fácil para familias, escuelas, espacios públicos, fincas agrícolas :
Caballero de Segovia Sánchez, Gaspar  
[Palma de Mallorca] : [Gaspar Caballero de Segovia], DL 2002
 El Horticultor de la A a la Z
El Horticultor de la A a la Z
Caron, Michel  
Barcelona : Omega, cop. 2010

Un centenar de fitxes tècniques expliquen en detall les característiques i cultius de cada espècie. Inclou la majoria d’hortalisses, algunes de no gaire comuns, així com també algunes herbes aromàtiques i plantes medicinals. 

 Pagesos de ciutat :
Pagesos de ciutat :
Casanovas, Ester  
Barcelona : Viena, 2014
 Hort urbà: la revolució al teu balcó!
Hort urbà: la revolució al teu balcó!
Casanovas, Ester  
La Garriga (Barcelona): Iceberg Editorial, gener de 2025

L’Ester Casanovas a través d’aquest llibre ensenya a crear un hort urbà en balcons, terrasses o patis d’una manera ecològica i accessible. Ofereix instruccions clares sobre cultiu, materials, reg, compostatge i control de plagues, pensades tant per a principiants com per a persones amb experiència.

 Jardines en cajas de madera :
Jardines en cajas de madera :
Collaert, Jean-Paul , Lacombe, Gilles , Lacombe, Gilles  
Barcelona : Larousse, cop. 2015
 Las Mejores ideas para cultivar tu huerto :
Las Mejores ideas para cultivar tu huerto :
Cottenceau, Armelle , Le Page, Rosenn , Le Page, Rosenn  
Barcelona : Cúpula, 2014
 Guía definitiva de la huerta
Guía definitiva de la huerta
Domingo, Eulalia  
Alcobendas : Libsa, cop. 2018

Manual pràctic a través del qual podem aprendre tot el què necessitem saber per tenir un hort i cultivar la nostra fruita i verdura lliures de pesticides. 

 El Libro de la huerta
El Libro de la huerta
Domingo, Eulalia  
Alcobendas : Libsa, cop. 2015

Tècniques, eines, secrets i consells per tenir èxit amb el nostre hort i gaudir al màxim d’aquesta activitat a l’aire lliure.

 Cultivant la vida :
Cultivant la vida :
Estévez, Marc  
Barcelona : Ara Llibres, 2018
 Un Hort per ser feliç :
Un Hort per ser feliç :
Estévez, Marc  
Badalona : Ara Llibres, 2012
 Raíces en el asfalto :
Raíces en el asfalto :
Fernández Casadevante, José Luis , Morán, Nerea , Morán, Nerea  
Madrid : Libros en Acción, 2015
 Huertopías: ecourbanismo, cooperación social y agricultura
Huertopías: ecourbanismo, cooperación social y agricultura
Fernández Casadevante, José Luis  
Madrid: Capitán Swing, [2024]

Llibre que explora el paper dels horts urbans com a motor de transformació social i ecològica. Analitza experiències d’ecourbanisme, cooperació ciutadana i agricultura urbana des d’una perspectiva crítica i participativa.

 Plagas y enfermedades en hortalizas y frutales ecológicos :
Plagas y enfermedades en hortalizas y frutales ecológicos :
Fontanet i Roig, Xavier , Vila Pascual, Andreu , Vila Pascual, Andreu  
Estella : la Fertilidad de la Tierra, DL 2014
 El Calendario completo para el huerto y el jardín
El Calendario completo para el huerto y el jardín
Furlani Pedoja, Anna  
Barcelona : De Vecchi, cop. 2002

Guia útil per seguir mes a mes què cal cultivar i recol·lectar tant a l’hort com al jardí.

 Cultivo de setas y trufas
Cultivo de setas y trufas
García Rollán, Mariano  
San Fernando de Henares: Ediciones Mundi-Prensa, [2023]

Aquest llibre és una guia molt completa que aborda tant els aspectes generals com específics del cultiu de bolets i tòfones, oferint informació pràctica per a la producció exitosa tant a nivell domèstic com industrial.

 Cultivar alimentos en espacios reducidos
Cultivar alimentos en espacios reducidos
Halsall, Lucy  
Barcelona : Blume, 2017

Centrat exclusivament en el cultiu d’hortalisses i arbres fruiters en espais reduïts. Defineix detalladament els cultius més apropiats per cada estació i què es pot recol·lectar en cada moment.

 Huertos urbanos y macetohuertos
Huertos urbanos y macetohuertos
Infante González, Julio , Fernández Cobisa, Carolina , Fernández Cobisa, Carolina , Fernández Cobisa, Carolina  
Madrid : Oberon, cop. 2016

Pautes i consells molt senzills de seguir. Per deixar de ser un principiant i passar a ser tot un expert en cuidar i mantenir un hort urbà aplicant mètodes i principis ecològics. 

 Cultive su propio huerto
Cultive su propio huerto
Klein, Carol  
Barcelona : Omega, cop. 2011

Guia molt completa que explica com cultivar les hortalisses en un petit jardí, en testos o a les finestres. Inclou fitxes completes de vàries hortalisses que es poden plantar.

 Horts i jardins remeiers: del projecte a la realització
Horts i jardins remeiers: del projecte a la realització
Lebay, Paule  
La Bisbal d'Empordà: Edicions Sidillà, juny 2025

Guia pràctica de Paule Lebay que explica com crear horts i jardins remeiers amb finalitats terapèutiques i de benestar. Ofereix instruccions pas a pas per dissenyar i dur a terme un projecte realista, amb criteris, materials i organització de l’espai.

 Plantas compañeras en el huerto ecológico :
Plantas compañeras en el huerto ecológico :
Lefrançois, Sandra , Thorez, Jean-Paul , Thorez, Jean-Paul  
Tafalla : La Fertilidad de la Tierra, 2014
 Cultiva un huerto en casa
Cultiva un huerto en casa
Mañeru, María  
Alcobendas : Libsa, cop. 2018

Llibre que ens ajuda a connectar amb la natura, apartar-nos de l’estrès i a cultivar la paciència al mateix temps que cultivem el nostre propi hort.

 Aloe vera (sábila) :
Aloe vera (sábila) :
Moreno Vega, Alberto , López Gálvez, María Yolanda , Jiménez, L. , López Gálvez, María Yolanda , Jiménez, L.  
Madrid : Mundi-Press, cop. 2012
 Calendario definitivo de jardín, terraza y huerto :
Calendario definitivo de jardín, terraza y huerto :
Plana, José  
Madrid : Mundi-Prensa/Floramedia , cop. 2008
 L'Hort del segon origen :
L'Hort del segon origen :
Puig Roca, Jordi  
L'Espluga de Francolí : Museu Vida Rural, 2015
 Cultivo de pequeños frutos en el huerto ecológico : elección, plantación, cuidados, poda ...
Cultivo de pequeños frutos en el huerto ecológico : elección, plantación, cuidados, poda ...
Pépin, Denis  
Artaza (Navarra) : La Fertilidad de la Tierra, març de 2020

Els fruits petits són fàcils de cultivar, molt prolífics i no ocupen gaire espai. Són rics en oligoelements, vitamines i antioxidants. Per a cada espècie s'indiquen les característiques de la planta, les seves necessitats, les diferents varietats, els consells de cultiu, de poda, les plagues i malalties específiques així com les solucions preventives i curatives.

 Guía del horticultor autosuficiente: técnicas, proyectos y recetas para todo el año
Guía del horticultor autosuficiente: técnicas, proyectos y recetas para todo el año
Richards, Huw , Cooper, Sam  
Londres: DK, 2025

L’autor, en aquest llibre, proposa un pla senzill per cultivar aliments propis durant tot l’any de manera autosuficient. Ofereix instruccions pas a pas, planificació mensual i projectes adaptats a l’espai, el temps i el pressupost disponible.

 Minihuertos :
Minihuertos :
Rosique, Marta , Piqueras, Raúl , Piqueras, Raúl  
Barcelona (España) : Zenith, marzo de 2019
 Un Mini-huerto original :
Un Mini-huerto original :
Schall, Serge  
Barcelona : Larousse, cop. 2017
 Calendario de agricultura biodinámica 2021 : con las épocas de transplante, siembra, cultivo, poda y cosecha y los días favorables para el apicultor
Calendario de agricultura biodinámica 2021 : con las épocas de transplante, siembra, cultivo, poda y cosecha y los días favorables para el apicultor
Thun, Maria , Thun, Matthias K. , Thun, Titia , Thun, Friedrich, K. W.  
Madrid : Editorial Rudolf Steiner, 2020

Aquest any per primera vegada diferencia clarament un període de florida i un d'apogeu. A més a més, torna a entrar en detall sobre quines tasques s'han de fer en una colònia d'abelles, en quines dates i horaris. Per descomptat, també trobaràs les recomanacions anuals per jardiners, agricultors o viticultors.

 Mi huerto en el balcón : cultiva en espacios pequeños
Mi huerto en el balcón : cultiva en espacios pequeños
Trauer, Lisa-Maria  
Barcelona: Integral, abril de 2024

L’autora mostra en aquest llibre com, fins i tot amb un balcó petit, és possible cultivar més de 50 verdures, hortalisses i fruites utilitzant parterres elevats construïts per un mateix. El llibre ofereix trucs de jardineria, instruccions per començar i exemples de plantacions sostenibles seguint la filosofia de residu zero.

 El Huerto en casa al estilo Montessori
El Huerto en casa al estilo Montessori
Tébar, Cristina  
Barcelona : Plataforma, 2017

Guia molt pràctica per cultivar un hort a casa, en entorns urbans i amb nens. Inclou fitxes d’hortalisses, plantes aromàtiques i fruiters amb il·lustracions de cada planta i informació sobre les seves necessitats especials.

 L'Hort urbà :
L'Hort urbà :
Vallès Casanova, Josep M.  
Barcelona : Ediciones del Serbal, 2012
 Compostar a casa :
Compostar a casa :
Vallès Casanova, Josep M.  
Barcelona : Ediciones del Serbal, 2014
 Elogi de l'hort urbà
Elogi de l'hort urbà
Vidal, Albert , Prades, Vanessa , Prades, Vanessa  
Vilafranca del Penedès : Andana, cop. 2013

Cultivar ha esdevingut un joc. Una activitat simbòlica on representar inquietuds, valors, reivindicacions socials, on plantejar i assajar alternatives de futur. Un espai, també, on treballar la nostra identitat.

 Cultivar setas en casa: guía completa para conocer, cultivar y amar los hongos
Cultivar setas en casa: guía completa para conocer, cultivar y amar los hongos
Webb, Elliot , Urban Farm-It  
Barcelona: Blume, 2024

Guia completa que ens introdueix al món del cultiu de bolets a casa d’una manera accessible i pràctica. Explica pas a pas com iniciar-se, amb tècniques, materials i consells per obtenir bones collites en espais reduïts.

Back to top