Reading guide

Fira de la llavor tradicional

Fira de la llavor tradicional
Guide created by:
  • Roda de Ter. Biblioteca Bac de Roda

A principis del mes d'abril es celebra a Roda de Ter la Fira de la Llavor. Aquesta fira té com a a objectiu recuperar llavors locals, tradicionals i crear un espai de trobada i intercanvi de productes ecològics i de proximitat. La Biblioteca es suma a aquest esdeveniment amb l'elaboració d'una guia de lectura. Aquesta pretén recollir i referenciar tots aquests materials documentals dels quals disposa, agrupats en les temàtiques següents: agricultura, conserves, cosmètica, cuina, horticultura, llavors, nutrició, plantes medicinals i sobirania alimentària.

 

 

Date created: 14/03/2014

Last updated: 07/05/2024

Horticultura



 Agenda del huerto y el jardín ecológicos
Agenda del huerto y el jardín ecológicos
Bueno, Mariano , Arnau, Jesús , Arnau, Jesús  
Barcelona : RBA , 2003


Els autors ens expliquen en aquest llibre com cultivar, adobar i recol·lectar les plantes i hortalisses tenint en compte les diferents èpoques de l’any.

 Aloe vera (sábila) :
Aloe vera (sábila) :
Moreno Vega, Alberto , López Gálvez, María Yolanda , Jiménez, L. , López Gálvez, María Yolanda , Jiménez, L.  
Madrid : Mundi-Press, cop. 2012
 Calendario de agricultura biodinámica 2021 : con las épocas de transplante, siembra, cultivo, poda y cosecha y los días favorables para el apicultor
Calendario de agricultura biodinámica 2021 : con las épocas de transplante, siembra, cultivo, poda y cosecha y los días favorables para el apicultor
Thun, Maria , Thun, Matthias K. , Thun, Titia , Thun, Friedrich, K. W.  
Madrid : Editorial Rudolf Steiner, 2020

Aquest any per primera vegada diferencia clarament un període de florida i un d'apogeu. A més a més, torna a entrar en detall sobre quines tasques s'han de fer en una colònia d'abelles, en quines dates i horaris. Per descomptat, també trobaràs les recomanacions anuals per jardiners, agricultors o viticultors.

 Calendario definitivo de jardín, terraza y huerto :
Calendario definitivo de jardín, terraza y huerto :
Plana, José  
Madrid : Mundi-Prensa/Floramedia , cop. 2008
 Compostar a casa :
Compostar a casa :
Vallès Casanova, Josep M.  
Barcelona : Ediciones del Serbal, 2014
 Cultiva un huerto en casa
Cultiva un huerto en casa
Mañeru, María  
Alcobendas : Libsa, cop. 2018

Llibre que ens ajuda a connectar amb la natura, apartar-nos de l’estrès i a cultivar la paciència al mateix temps que cultivem el nostre propi hort.

 Cultivant la vida :
Cultivant la vida :
Estévez, Marc  
Barcelona : Ara Llibres, 2018
 Cultivar alimentos en espacios reducidos
Cultivar alimentos en espacios reducidos
Halsall, Lucy  
Barcelona : Blume, 2017

Centrat exclusivament en el cultiu d’hortalisses i arbres fruiters en espais reduïts. Defineix detalladament els cultius més apropiats per cada estació i què es pot recol·lectar en cada moment.

 Cultive su propio huerto
Cultive su propio huerto
Klein, Carol  
Barcelona : Omega, cop. 2011

Guia molt completa que explica com cultivar les hortalisses en un petit jardí, en testos o a les finestres. Inclou fitxes completes de vàries hortalisses que es poden plantar.

 Cultive todo cuanto pueda comer en menos de un metro cuadrado
Cultive todo cuanto pueda comer en menos de un metro cuadrado
Barcelona : Blume, 2016


Guia que ens ensenya trucs i tècniques per aprofitar al màxim tot l’espai que tenim, per petit que sigui. Conté informació útil per cultivar tot tipus d’aliments i utilitzar l’espai d’una manera eficient i eficaç.

 Cultivo de pequeños frutos en el huerto ecológico : elección, plantación, cuidados, poda ...
Cultivo de pequeños frutos en el huerto ecológico : elección, plantación, cuidados, poda ...
Pépin, Denis  
Artaza (Navarra) : La Fertilidad de la Tierra, març de 2020

Els fruits petits són fàcils de cultivar, molt prolífics i no ocupen gaire espai. Són rics en oligoelements, vitamines i antioxidants. Per a cada espècie s'indiquen les característiques de la planta, les seves necessitats, les diferents varietats, els consells de cultiu, de poda, les plagues i malalties específiques així com les solucions preventives i curatives.

 Descubre el huerto biodinámico
Descubre el huerto biodinámico
Berg, Peter  
Artaza : La Fertilidad de la Tierra, 2018


L’autor, hortolà professional, comparteix en aquest llibre la seva experiència de més de 40 anys. Algunes de les coses que ens ensenya és  a respectar els ritmes de la natura i a enfortir les plantes i millorar el compost.

 El Calendario completo para el huerto y el jardín
El Calendario completo para el huerto y el jardín
Furlani Pedoja, Anna  
Barcelona : De Vecchi, cop. 2002

Guia útil per seguir mes a mes què cal cultivar i recol·lectar tant a l’hort com al jardí.

 El Horticultor de la A a la Z
El Horticultor de la A a la Z
Caron, Michel  
Barcelona : Omega, cop. 2010

Un centenar de fitxes tècniques expliquen en detall les característiques i cultius de cada espècie. Inclou la majoria d’hortalisses, algunes de no gaire comuns, així com també algunes herbes aromàtiques i plantes medicinals. 

 El Huerto :
El Huerto :
Boffelli, Enrica , Sirtori, Guido , Sirtori, Guido  
Barcelona : De Vecchi, cop. 2008
 El Huerto con flores :
El Huerto con flores :
Bueno, Mariano , Arnau, Jesús , Arnau, Jesús  
Barcelona : RBA, 2017
 El Huerto ecológico fácil para familias, escuelas, espacios públicos, fincas agrícolas :
El Huerto ecológico fácil para familias, escuelas, espacios públicos, fincas agrícolas :
Caballero de Segovia Sánchez, Gaspar  
[Palma de Mallorca] : [Gaspar Caballero de Segovia], DL 2002
 El Huerto en 1 m² para niños
El Huerto en 1 m² para niños
Bartholomew, Mel  
Barcelona : Blume, 2015

A través d’activitats divertides i interessants els nens aprenen les tècniques bàsiques d’horticultura. 

 El Huerto en casa al estilo Montessori
El Huerto en casa al estilo Montessori
Tébar, Cristina  
Barcelona : Plataforma, 2017

Guia molt pràctica per cultivar un hort a casa, en entorns urbans i amb nens. Inclou fitxes d’hortalisses, plantes aromàtiques i fruiters amb il·lustracions de cada planta i informació sobre les seves necessitats especials.

 El Libro de la huerta
El Libro de la huerta
Domingo, Eulalia  
Alcobendas : Libsa, cop. 2015

Tècniques, eines, secrets i consells per tenir èxit amb el nostre hort i gaudir al màxim d’aquesta activitat a l’aire lliure.

 El Meu hort
El Meu hort
Muller, Gerda  
Barcelona : Animallibres, 2017

L’autora, a través d’aquest llibre, ens convida a passar uns dies al camp, a l’hort dels avis de la Sofia, perquè coneguem de primera mà on neixen realment les verdures.

 El Meu primer hort urbà :
El Meu primer hort urbà :
Gállego, José T. , Lemaître, Hortensia , Delgado, Estela , Lemaître, Hortensia , Delgado, Estela  
Barcelona : Comanegra, 2017
 El Meu primer hortet
El Meu primer hortet
Kecir-Lepetit, Emmanuelle  
Barcelona : Cossetània Edicions, setembre de 2019

Petita guia pràctica i documental. Al seu interior, descobreix tots els trucs i consells per crear el teu primer hortet al jardí o damunt del teu balcó. I això no és tot, una guia d'observació t'espera per aprendre a triar els fruits i les verdures fàcils de cultivar i com associar les plantes per atreure les bestioles beneficioses per al jardí i allunyar els paràsits.

 Elogi de l'hort urbà
Elogi de l'hort urbà
Vidal, Albert , Prades, Vanessa , Prades, Vanessa  
Vilafranca del Penedès : Andana, cop. 2013

Cultivar ha esdevingut un joc. Una activitat simbòlica on representar inquietuds, valors, reivindicacions socials, on plantejar i assajar alternatives de futur. Un espai, també, on treballar la nostra identitat.

 Exploro l'hort de prop
Exploro l'hort de prop
Allaire, Caroline  
Barcelona : Cruïlla, 2003


Per introduir l'infant en el conreu dels horts i els vegetals comestibles.

 Guía definitiva de la huerta
Guía definitiva de la huerta
Domingo, Eulalia  
Alcobendas : Libsa, cop. 2018

Manual pràctic a través del qual podem aprendre tot el què necessitem saber per tenir un hort i cultivar la nostra fruita i verdura lliures de pesticides. 

 Hort fàcil :
Hort fàcil :
Font i Rodon, Jordi  
Barcelona : Larousse, cop. 2014
 Huerto en macetas
Huerto en macetas
Boudassou, Bénédicte  
Barcelona : Larousse, cop. 2012

A través d’aquest llibre obtindrem la informació necessària per organitzar i crear un hort amb testos, jardineres, contenidors i caixons sobre suports. 

 Huertos urbanos y macetohuertos
Huertos urbanos y macetohuertos
Infante González, Julio , Fernández Cobisa, Carolina , Fernández Cobisa, Carolina , Fernández Cobisa, Carolina  
Madrid : Oberon, cop. 2016

Pautes i consells molt senzills de seguir. Per deixar de ser un principiant i passar a ser tot un expert en cuidar i mantenir un hort urbà aplicant mètodes i principis ecològics. 

 Jardines en cajas de madera :
Jardines en cajas de madera :
Collaert, Jean-Paul , Lacombe, Gilles , Lacombe, Gilles  
Barcelona : Larousse, cop. 2015
 Judías, judías verdes y guisantes :
Judías, judías verdes y guisantes :
Boffelli, Enrica , Sirtori, Guido , Sirtori, Guido  
Barcelona : De Vecchi, cop. 2007
 L'Hort del segon origen :
L'Hort del segon origen :
Puig Roca, Jordi  
L'Espluga de Francolí : Museu Vida Rural, 2015
 L'Hort urbà :
L'Hort urbà :
Vallès Casanova, Josep M.  
Barcelona : Ediciones del Serbal, 2012
 La Meva primera guia sobre l'hort urbà
La Meva primera guia sobre l'hort urbà
Vallès Casanova, Josep M.  
Barcelona : La Galera, 2009

Guia pràctica per a nens per aprendre a cultivar en recipients petits tot tipus d’hortalisses. Inclou consells per a la sembra, calendaris de cultiu, trucs per combatre plagues i malalties i fitxes d’hortalisses per a totes les èpoques de l’any.

 Las Lechugas :
Las Lechugas :
Boffelli, Enrica , Sirtori, Guido , Sirtori, Guido  
Barcelona : De Vecchi, cop. 2007
 Las Mejores ideas para cultivar tu huerto :
Las Mejores ideas para cultivar tu huerto :
Cottenceau, Armelle , Le Page, Rosenn , Le Page, Rosenn  
Barcelona : Cúpula, 2014
 Los Tomates :
Los Tomates :
Boffelli, Enrica , Sirtori, Guido , Sirtori, Guido  
Barcelona : De Vecchi, cop. 2007
 Manual práctico del huerto ecológico :
Manual práctico del huerto ecológico :
Bueno, Mariano  
Estella : Fertilidad de la Tierra, 2009
 Menja'ns a l'estiu :
Menja'ns a l'estiu :
Matas, Anna M. , Sardà, Òscar , Antoja, Joan , Sardà, Òscar , Antoja, Joan  
Barcelona : Barcanova, 2015

Llibre molt divertit per acostar els nens a les fruites i verdures de l’estiu. Per aprendre com es cultiven, quines propietats tenen, quines curiositats amaguen i com és de sa menjar-ne.

 Menja'ns a l'hivern :
Menja'ns a l'hivern :
Matas, Anna M. , Sardà, Òscar , Antoja, Joan , Sardà, Òscar , Antoja, Joan  
Barcelona : Barcanova, 2014

Llibre molt divertit per acostar els nens a les fruites i verdures de l’hivern Per aprendre com es cultiven, quines propietats tenen, quines curiositats amaguen i com és de sa menjar-ne.

 Menja'ns a la tardor
Menja'ns a la tardor
Matas, Anna M. , Antoja, Joan , Sardà, Òscar , Antoja, Joan , Sardà, Òscar  
Barcelona : Barcanova, 2015

Llibre molt divertit per acostar els nens a les fruites i verdures de la tardor. Per aprendre com es cultiven, quines propietats tenen, quines curiositats amaguen i com és de sa menjar-ne.

 Mil tomates y una rana : historia de un huerto mínimo
Mil tomates y una rana : historia de un huerto mínimo
Nogués Otero, Àlex  
Barcelona : A Buen Paso, 2020

Fa un temps l'Àlex Nogués i la seva família van decidir fer un hort d'un metre quadrat. Va prosperar al llarg d'un any, en el que els va donar més de mil tomàquets, els va dur la companyia d'una granota i els va permetre recol·lectar un manat d'observacions i reflexions sobre la naturalesa i la vida que s'han transformat en aquest llibre.

 Minihuertos :
Minihuertos :
Rosique, Marta , Piqueras, Raúl , Piqueras, Raúl  
Barcelona (España) : Zenith, marzo de 2019
 Miquel Montoro, el símbol d'una revolució vital? : la recerca d'un missatge d'autenticitat en un món globalitzat
Miquel Montoro, el símbol d'una revolució vital? : la recerca d'un missatge d'autenticitat en un món globalitzat
Bennasar Llobera, Sebastià  
Lleida : Pagès Editors, 2020

Ens preguntarem si Miquel Montoro pot ser el símbol d'un canvi vital, si els valors que defensa -productes de proximitat, preus justos als pagesos, valorar la seva feina i autenticitat- es poden aplicar avui en dia. Sociòlegs, escriptors, professors d'universitat, pagesos i periodistes reflexionen sobre el què ha significat el fenomen Miquel Montoro i si és possible viure del camp avui en dia.

 Pagesos de ciutat :
Pagesos de ciutat :
Casanovas, Ester  
Barcelona : Viena, 2014
 Plagas y enfermedades en hortalizas y frutales ecológicos :
Plagas y enfermedades en hortalizas y frutales ecológicos :
Fontanet i Roig, Xavier , Vila Pascual, Andreu , Vila Pascual, Andreu  
Estella : la Fertilidad de la Tierra, DL 2014
 Plantas compañeras en el huerto ecológico :
Plantas compañeras en el huerto ecológico :
Lefrançois, Sandra , Thorez, Jean-Paul , Thorez, Jean-Paul  
Tafalla : La Fertilidad de la Tierra, 2014
 Raíces en el asfalto :
Raíces en el asfalto :
Fernández Casadevante, José Luis , Morán, Nerea , Morán, Nerea  
Madrid : Libros en Acción, 2015
 Sembrar abonos verdes :
Sembrar abonos verdes :
Aspe, Pascal  
Artaza, Navarra : La Fertilidad de la Tierra, 2016
 Tornar a pagès : manual pràctic d'horticultura
Tornar a pagès : manual pràctic d'horticultura
Barceló Núñez, Nil  
La Bisbal d'Empordà : Edicions Sidillà, 2020

A Tornar a pagès hi trobareu un manual pràctic, una guia imprescindible per saber quan i com s’han de sembrar o plantar les hortalisses, com reconèixer el tipus de sòl o com es fa una bassa per aprofitar l’aigua de la pluja. També ens explica com podeu conservar els productes de l’hort i com podeu eliminar ecològicament les plagues.

 Un Hort per ser feliç :
Un Hort per ser feliç :
Estévez, Marc  
Badalona : Ara Llibres, 2012
 Un Mini-huerto original :
Un Mini-huerto original :
Schall, Serge  
Barcelona : Larousse, cop. 2017
Back to top