Guía de lectura
Fira de la llavor tradicional
- Roda de Ter. Biblioteca Bac de Roda
A principis del mes d'abril es celebra a Roda de Ter la Fira de la Llavor. Aquesta fira té com a a objectiu recuperar llavors locals, tradicionals i crear un espai de trobada i intercanvi de productes ecològics i de proximitat. La Biblioteca es suma a aquest esdeveniment amb l'elaboració d'una guia de lectura. Aquesta pretén recollir i referenciar tots aquests materials documentals dels quals disposa, agrupats en les temàtiques següents: agricultura, conserves, cosmètica, cuina, horticultura, llavors, nutrició, plantes medicinals i sobirania alimentària.
Fecha de creación: 14/03/2014
Última actualización: 07/05/2024
Secciones de la guía
Horticultura
Els autors ens expliquen en aquest llibre com cultivar, adobar i recol·lectar les plantes i hortalisses tenint en compte les diferents èpoques de l’any.
Aquest llibre ajuda a fixar les bases pel cultiu de l’Aloe vera (sábila), un aspecte que no s’ha tractat gaire però que és molt útil degut a la gran expansió que està tenint aquesta planta arreu del món.
Aquest any per primera vegada diferencia clarament un període de florida i un d'apogeu. A més a més, torna a entrar en detall sobre quines tasques s'han de fer en una colònia d'abelles, en quines dates i horaris. Per descomptat, també trobaràs les recomanacions anuals per jardiners, agricultors o viticultors.
Fruit de l’experiència de 40 anys, aquest llibre va directe a solucionar els problemes que hi poden haver amb les plantes abans que es produeixin. Explica amb detall què cal fer cada mes.
Manual pràctic per iniciar-se en el compostatge a petita escala, tant per als que tenen un jardí com a per a qui no disposa d’espai i ha de fer el compostatge al balcó o dins de casa.
Conte per als menuts. La Carla i en Pol cuiden les seves plantes. Acompanya’ls i aprèn a cuidar un hort mentre et diverteixes!
Llibre que ens ajuda a connectar amb la natura, apartar-nos de l’estrès i a cultivar la paciència al mateix temps que cultivem el nostre propi hort.
Mostra l’experiència de l’autor en un viatge a través de l’hort, de gener a desembre.
Centrat exclusivament en el cultiu d’hortalisses i arbres fruiters en espais reduïts. Defineix detalladament els cultius més apropiats per cada estació i què es pot recol·lectar en cada moment.
A través d’aquest llibre podrem conèixer els passos que ens caldrà seguir per cultivar bolets al jardí, en un racó de l’hort o fins i tot a l’interior. Ens ensenya també que amb molt pocs recursos econòmics i poc esforç es poden cultivar bolets tot l’any.
Guia molt completa que explica com cultivar les hortalisses en un petit jardí, en testos o a les finestres. Inclou fitxes completes de vàries hortalisses que es poden plantar.
Guia que ens ensenya trucs i tècniques per aprofitar al màxim tot l’espai que tenim, per petit que sigui. Conté informació útil per cultivar tot tipus d’aliments i utilitzar l’espai d’una manera eficient i eficaç.
Peter Burke ens presenta en aquest llibre una nova forma de cultivar les verdures per l’amanida en interiors. També és una bon llibre per aprendre sobre la sostenibilitat, la nutrició del sòl i l’alimentació saludable, així com els requisits bàsics de les plantes, com l’aigua, la llum solar i els nutrients.
Els fruits petits són fàcils de cultivar, molt prolífics i no ocupen gaire espai. Són rics en oligoelements, vitamines i antioxidants. Per a cada espècie s'indiquen les característiques de la planta, les seves necessitats, les diferents varietats, els consells de cultiu, de poda, les plagues i malalties específiques així com les solucions preventives i curatives.
Una nova forma de cultivar apassionant i innovadora és el què ens presenta aquest llibre, el cultiu amb bosses. Aquests recipients de tela són lleugers i econòmics. Són transpirables i això afavoreix a les plantes ja que la terra queda ben airejada i també s’aconsegueix que les arrels quedin controlades.
Vols convertir un tros de parcel·la en un hort? Començar a plantar en un terrat? Aquest llibre es base en l’experiència concreta de la seva autora, Nelly Pons, que avorrida de l’asfalt decideix crear el seu propi hort sota les innovadores premisses que ens presenta en aquest llibre.
L’autor, hortolà professional, comparteix en aquest llibre la seva experiència de més de 40 anys. Algunes de les coses que ens ensenya és a respectar els ritmes de la natura i a enfortir les plantes i millorar el compost.
Guia útil per seguir mes a mes què cal cultivar i recol·lectar tant a l’hort com al jardí.
Un centenar de fitxes tècniques expliquen en detall les característiques i cultius de cada espècie. Inclou la majoria d’hortalisses, algunes de no gaire comuns, així com també algunes herbes aromàtiques i plantes medicinals.
Com a novetat respecte a altres llibres sobre agricultura ecològica, en aquest, hi trobarem com combinar i fusionar l’hort i el jardí ecològic. A més, també explica com fer-ho en espais reduïts.
Llibre que ens presenta el mètode de cultiu ecològic “Parades en Crestall. Es fonamenta en cinc principis, no trepitjar la terra que es cultivarà, humitat constant, un cicle de rotació de quatre anys, compost i la sembra.
Amb aquest llibre podrem aprendre a planificar un hort, adequar l’espai, preparar la terra, organitzar la plantació, conèixer les necessitats de les plantes i aplicar mètodes 100% naturals per controlar el seu estat de salut. Bàsicament, ens podrem convertir en petits agricultors de forma senzilla i natural.
A través d’activitats divertides i interessants els nens aprenen les tècniques bàsiques d’horticultura.
Guia molt pràctica per cultivar un hort a casa, en entorns urbans i amb nens. Inclou fitxes d’hortalisses, plantes aromàtiques i fruiters amb il·lustracions de cada planta i informació sobre les seves necessitats especials.
Guia molt completa de com cuidar l’hort. A través d’uns textos molt amens, de les d’il·lustracions, dels esquemes i dibuixos es pot aprendre a cuidar d’un hort pràcticament sense esforç.
El jardí de la salut us resultarà un valuós llibre de consulta on descobrir els temps i les maneres com plantejar-vos i millorar el vostre projecte o realitat d’hort i jardí, de terrassa agradable i productiva i fins i tot de petit espai, vertical o horitzontal, on desenvolupar i mantenir una zona vital, una part integrada de la vostra vida domèstica que us aportarà benestar i un component significatiu de la vostra alimentació ecològica i saludable.
Tècniques, eines, secrets i consells per tenir èxit amb el nostre hort i gaudir al màxim d’aquesta activitat a l’aire lliure.
L’autora, a través d’aquest llibre, ens convida a passar uns dies al camp, a l’hort dels avis de la Sofia, perquè coneguem de primera mà on neixen realment les verdures.
Un àlbum il·lustrat per a petits horticultors que ensenya, pas a pas, com plantar verdures a casa i cuidar-les de manera senzilla.
Petita guia pràctica i documental. Al seu interior, descobreix tots els trucs i consells per crear el teu primer hortet al jardí o damunt del teu balcó. I això no és tot, una guia d'observació t'espera per aprendre a triar els fruits i les verdures fàcils de cultivar i com associar les plantes per atreure les bestioles beneficioses per al jardí i allunyar els paràsits.
Cultivar ha esdevingut un joc. Una activitat simbòlica on representar inquietuds, valors, reivindicacions socials, on plantejar i assajar alternatives de futur. Un espai, també, on treballar la nostra identitat.
Aquest manual ens ajudarà a identificar el problema que pugui tenir alguna de les nostres plantes i saber com solucionar-lo. Inclou llistats de plantes amb els problemes més freqüents, una identificació visual mitjançant una extensa mostra de símptomes, així com consells detallats i experts per solucionar problemes.
Per introduir l'infant en el conreu dels horts i els vegetals comestibles.
Manual pràctic a través del qual podem aprendre tot el què necessitem saber per tenir un hort i cultivar la nostra fruita i verdura lliures de pesticides.
Guia clàssica d’un dels pares del moviment per l’autosuficiència, John Seymour. A través d’aquesta guia podrem aprendre a viure d’una manera més responsable, ecològica i sostenible. Guia que ens ensenya com tallar llenya, cultivar els nostres propis productes, elaborar cervesa i formatge, i, fins i tot criar i sacrificar bestiar.
Llibre il·lustrat, fet amb humor, on els nens poden aprendre a cuidar i cultivar el seu hort.
A través d’aquest llibre obtindrem la informació necessària per organitzar i crear un hort amb testos, jardineres, contenidors i caixons sobre suports.
En aquesta guia l’autora mostra com cultivar aliments nutritius a partir de la sembra sense necessitat de llaurar la terra. L’agricultura regenerativa que planteja permet restaurar i equilibrar la vida del sòl i millorar la qualitat dels nutrients dels aliments que s’hi cultiven.
Nova edició del llibre de Philippe Asseray que dóna consells i explica com aconseguir que les hortalisses i les verdures creixin robustes en balcons i terrasses.
Pautes i consells molt senzills de seguir. Per deixar de ser un principiant i passar a ser tot un expert en cuidar i mantenir un hort urbà aplicant mètodes i principis ecològics.
Amb aquesta guia podrem reconèixer aquells insectes que són beneficiosos i útils pels nostres cultius. També ens ajudarà a preparar el lloc de cultiu de la manera més favorable per atraure’ls i acollir-los. D’aquesta manera podrem evitar tractaments innecessaris i mantenir la natura en equilibri.
Conté més de 90 idees per crear jardins en caixes diferents. A més inclou consells per reforçar les caixes i permetre que es conservin de la manera més natural possible.
Llibre dels mateixos autors que El Huerto: guia completa però en aquesta guia ens ensenyen tot el què cal saber per cultivar mongetes i pèsols.
L’autor, en aquest llibre, exposa amb detall i precisió totes les tasques necessàries per a la producció d'hortalisses i fruites i ens proposa l'observació de l'hort setmana a setmana, convidant-nos a percebre'l com un ecosistema d'organismes vius. El llibre ens anima a conrear el nostre propi hort biològic, ens explica com fer-ho i com podem gaudir amb aquesta tasca.
L'Arlet va a passar uns dies de vacances a casa del seu avi. Aviat s'adona que a l'hort de l'avi passen coses que ella no havia vist mai... Aquest llibre ensenya als infants a estimar la natura, apreciar les coses petites i descobrir els secrets d'un hort: plantar llavors, regar, esperar...
Aquest llibre pretén explicar com l’horticultura, la fructicultura i la cria d’animals que feien els nostres avis, amb els coneixements i les tècniques modernes, poden ser un tresor que ajudi a alimentar les generacions futures d’una manera sana i respectuosa amb l’entorn.
L'objectiu d'aquest llibre és donar suport a les escoles que ja s'han endinsat en el món dels horts escolars i encoratjar a la resta a descobrir el plaer que suposa tenir un hort dins del centre. Ens presenta les tècniques bàsiques de cultiu, el disseny de l'hort, els consells per a la redacció d'un projecte d'hort comunitari, les fitxes d'experiments, els consells de l'hortolà i un llarg etcètera de propostes pensades per ser utilitzades en tots els cursos i les àrees de l'escola.
Manual bàsic i iniciàtic per a qui, sense gaire experiència, vulgui començar a cultivar plantes útils al balcó de casa i redescobrir l’antiga saviesa popular.
Guia pràctica per a nens per aprendre a cultivar en recipients petits tot tipus d’hortalisses. Inclou consells per a la sembra, calendaris de cultiu, trucs per combatre plagues i malalties i fitxes d’hortalisses per a totes les èpoques de l’any.
Damien Dekarz comença la seva activitat d’horticultura agroecològica el 2009. Formador, dissenyador i conferenciant realitza vídeos des del 2014 per divulgar la permacultura i l’agroecologia. En aquest llibre no ens dóna només consells d’horticultura sinó que presenta un enfocament que permet entendre la complexitat de tot el què és viu i evolucionar amb harmonia amb la natura.
Llibre dels mateixos autors que El Huerto: guia completa però en aquesta guia ens ensenyen tot el què cal saber per cultivar uns bons enciams.
Amb aquest llibre s’aprèn a guanyar temps evitant el treball improductiu, identificar les varietats més rendibles, reduir el consum d’aigua, aprofitar millor l’espai, etc.
El Calendari lunar ofereix la informació necessària per a conèixer, comprendre i aprofitar al màxim les influències lunars, especialment en les tasques d'horticultura, jardineria i del camp en general.
Llibre dels mateixos autors que El Huerto: guia completa però en aquesta guia ens ensenyen tot el què cal saber per cultivar uns bons tomàquets.
Quines són les principals plagues i malalties de cada hortalissa? Com podem afavorir els organismes beneficiosos? Com podem fer que les nostres plantes estiguin sanes i resistents? Aquest llibre contesta aquestes preguntes de forma senzilla i entenedora i convida al lector a observar i aprendre sobre el fascinant món de la diversitat d’éssers vius del nostre planeta.
L’autor, un dels grans experts en agricultura ecològica del nostre país, mostra en aquest manual tot el què cal saber sobre diferents tipus d’horts.
Llibre molt divertit per acostar els nens a les fruites i verdures de l’estiu. Per aprendre com es cultiven, quines propietats tenen, quines curiositats amaguen i com és de sa menjar-ne.
Llibre molt divertit per acostar els nens a les fruites i verdures de l’hivern Per aprendre com es cultiven, quines propietats tenen, quines curiositats amaguen i com és de sa menjar-ne.
Llibre molt divertit per acostar els nens a les fruites i verdures de la tardor. Per aprendre com es cultiven, quines propietats tenen, quines curiositats amaguen i com és de sa menjar-ne.
Fa un temps l'Àlex Nogués i la seva família van decidir fer un hort d'un metre quadrat. Va prosperar al llarg d'un any, en el que els va donar més de mil tomàquets, els va dur la companyia d'una granota i els va permetre recol·lectar un manat d'observacions i reflexions sobre la naturalesa i la vida que s'han transformat en aquest llibre.
Tenint la informació adequada i una mica de creativitat qualsevol persona pot cultivar a casa seva. Aquest llibre aporta totes dues coses.
Ens preguntarem si Miquel Montoro pot ser el símbol d'un canvi vital, si els valors que defensa -productes de proximitat, preus justos als pagesos, valorar la seva feina i autenticitat- es poden aplicar avui en dia. Sociòlegs, escriptors, professors d'universitat, pagesos i periodistes reflexionen sobre el què ha significat el fenomen Miquel Montoro i si és possible viure del camp avui en dia.
Juanjo Rodríguez explica de forma senzilla, amena i propera que és un hort realment ecològic i convida a cultivar de forma eficaç i sostenible qualsevol tipus d’hort. De forma clara i metòdica explica des de la planificació de l’hort al calendari de la sembra, passant per l’abonament, el trasplantament, el rec, les feines estacionals, les plagues i malalties comuns, els insecticides i fungicides biològics o una guia de cultius comuns.
Amb molts anys d'experiència al terrat de casa, l’autora, ens guia pas a pas per aprendre a cultivar les nostres pròpies verdures i hortalisses ecològiques.
Guia definitiva i completa per entendre la permacultura i començar a produir fruites i verdures saludables respectant el seu entorn i la salut amb molt poc esforç. Aquest llibre és útil tant per cultius en terrenys grans com en jardins petits, horts o balcons.
Els autors, ens ensenyen a través d’aquest llibre, a cultivar i recol·lectar sense fer servir pesticides ni productes tòxics. Poder reconèixer els remeis preventius més efectius, a curt i mitjà termini.
Saber establir bones associacions entre les plantes és fonamental en un hort ecològic. A través d’aquest llibre podem aprendre quines hortalisses, flors, plantes aromàtiques i arbusts es poden barrejar i així potenciar el seu desenvolupament.
L’autor, en aquest llibre, ens aporta la seva experiència de quatre dècades cuidant un hort ecològic de clima mediterrani. Hi aporta un testimoni gràfic de com fer-ho en cada estació i t’ajudarà a organitzar l’espai per l’hort, planificar les feines, esglaonar les sembres i les collites, escollir varietats...
Recorregut històric que ens ajuda a valorar els horts urbans. Reivindica que els horts han de fer arrels al cor de les ciutats, reconeixent la importància estratègica que té l’agricultura orientada a tenir cura del territori i de les persones.
A través d’aquest llibre podrem aprendre els millors remeis naturals per les nostres plantes. Hi trobarem tot el què necessitem saber per abonar-les i protegir-les gràcies als preparats i extractes vegetals. Aprendrem a fer aquests preparats i podrem entendre que hi ha plantes que són capaces de protegir-ne d’altres.
Els adobs verds, milloren, nodreixen i protegeixen la terra de forma natural i sense esforç.
A Tornar a pagès hi trobareu un manual pràctic, una guia imprescindible per saber quan i com s’han de sembrar o plantar les hortalisses, com reconèixer el tipus de sòl o com es fa una bassa per aprofitar l’aigua de la pluja. També ens explica com podeu conservar els productes de l’hort i com podeu eliminar ecològicament les plagues.
Llibre a través del qual podem aprendre a dissenyar i planificar el nostre hort ja sigui al camp, al jardí de casa o al balcó o terrat de casa. Ofereix molts trucs i consells i explica com crear matèria orgànica per abonar les plantes.
Idees originals per crear un hort amb poc espai i reaprofitant materials.